Para Apollonia, toda la cosecha de manzanas se completó justo a tiempo antes de que el clima se enfriara. Pero según el gerente de exportación Jakub Krawczyk, no todos los agricultores polacos tuvieron tanta suerte: “Terminamos de recolectar todas las manzanas, pero desafortunadamente la cosecha no fue fácil para todos. No había suficientes trabajadores, por lo que fue muy lento. La mayoría de nuestras los agricultores lograron terminar. Las cosechan a tiempo, pero se puede notar que había algunas manzanas en los árboles a mediados de noviembre, cuando la temperatura llegó a -0. Esto significa que no todos los agricultores pudieron cosechar todo a tiempo”.

Krawczyk explica que las ventas de manzanas Gala Royal han sido muy fuertes, tanto que el precio de la variedad ha subido. “Desde el comienzo de la temporada, hemos recibido muchos pedidos, especialmente de bushels de 18 kg. La mayoría de nuestros clientes están de acuerdo en que la calidad es muy buena para Gala Royal este año, y pueden pedir más manzanas de Polonia. Es la variedad más popular que los clientes eligen para las cajas de bushel. Debido a que hay “Tanta demanda de esta variedad, su precio ha subido. Hemos vendido una gran cantidad de Gala, pero todavía tenemos grandes cantidades guardadas en las salas para mantener los pedidos”. hasta el final de la temporada”.

Para sorpresa de Krawczek, el mercado sudamericano para las manzanas polacas presentó una oportunidad este año, que podría convertirse en una fuerte relación en el futuro: “Algunos clientes sudamericanos de países como Colombia y Panamá decidieron probar nuestras manzanas y hacer programas semanales con nosotros. Estos son todavía mercados relativamente nuevos para nosotros, pero creemos que hay mucho potencial de crecimiento en estas regiones. Una vez que tengamos más clientes en América del Sur, más agricultores obtendrán la certificación, lo que significa que será más fácil vender allí en el futuro. Es una gran sorpresa para nosotros, “porque, francamente, nunca antes habíamos hecho envíos más grandes a esta región. También estamos contentos de haber comenzado de nuevo nuestros envíos a los clientes de Vietnam, porque las manzanas polacas son bien conocidas allí y nuestras especificaciones coinciden con sus necesidades”.

Gracias a la nueva caja de embalaje, Appolonia puede cumplir con más pedidos, por lo que esperan llegar a más clientes potenciales el próximo año. “Nuestra nueva unidad de empaque ya está en pleno funcionamiento, podemos aceptar pedidos más desafiantes y podemos prepararlos más rápido. Por eso nos gustaría invitar a todos los clientes que buscan buenos productores de manzanas de Polonia a que se comuniquen con nosotros o incluso visitar nuestras instalaciones. Todavía tenemos espacio para nuevos clientes “. Todavía tenemos muchas manzanas de alta calidad y esperamos poder hacer negocios fructíferos juntos”. Krawczyk concluye.

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