Search for:
Amigos se unen para la nueva Amigos Taqueria en Stow

Amigos se unen para la nueva Amigos Taqueria en Stow

Cuando Gustavo Muñoz y Alejandro Enríquez comenzaron a trabajar juntos hace nueve años en El Tren Grill, se unieron con su amor por la cultura mexicana y su comida casera, transmitida por sus familias y recetas.

Muñoz, de 46 años, era dueño de El Tren Grill de Talmadge en ese momento, y Enríquez era un nuevo chef prometedor allí. Los dos se hicieron buenos amigos y, hace seis años, comenzaron a hablar sobre abrir Taqueria juntos.

Ahora, están orgullosos de los copropietarios de Amigos Taquería En Stow’s, que abrió el 12 de mayo y se centra en los platos auténticos de su ciudad natal. Esto incluye recetas perfeccionadas por los padres de Muñoz, quienes han sido dueños de un pequeño restaurante en Aguas Calientes, México durante muchos años.

La familia Muñoz se mudó a Pittsburgh en 1998 y Muñoz, residente de Strongsville, se mudó al noreste de Ohio en 2013. Enríquez, de 37 años, originario de Veracruz, México, se mudó a Wisconsin en 2007 y al área de Akron en 2013. Vive en Stowe.

"Food ninja. Freelance fanático de la cultura pop. Wannabe zombie maven. Aficionado a Twitter".

Leave A Comment

All fields marked with an asterisk (*) are required