El nuevo restaurante La Cocina Mesa de la pareja se originó a partir del Programa de Comidas de Ayuda para los Trabajadores durante la pandemia
Cuando la pandemia cerró los tres restaurantes Jennifer y Grant Gottsman en Carlsbad en marzo de 2020, se vieron obligados a suspender a 140 trabajadores. Para apoyar a sus empleados repentinamente desempleados, Gottesmans le pidió al chef ejecutivo de la compañía, Moisés Hernández, y a un pequeño equipo de trabajadores [...]