Annabel Tomic pasó 15 años fingiendo ser francesa.

Un francés que disfruta de una “odiosa tiranía” que cenó en restaurantes de Fort Myers y escribió comentarios sobre él. The News-Press en Fort Myers, Florida.

Fingir era parte de su trabajo. Durante 41 años, más de una docena de críticos escribieron reseñas bajo el nombre de “Jean Le Boeuf”. Tometich fue uno de esos escritores, hasta que un día se reveló a los 40 años, mitad chef filipina.

“Me tomó una década y media descubrirme a mí mismo, tener la suficiente confianza en mis credenciales y en mi piel, como para quitarme el velo de la masculinidad blanca al que me he aferrado durante más de un tercio de mi vida”. Publicado el 4 de febrero Se reveló a sí misma como una de las dos críticas gastronómicas que escribían bajo seudónimo.