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7 mejores vinos de la Ribera del Duero española – Rob’s Report

7 mejores vinos de la Ribera del Duero española – Rob’s Report

En España, las normas de clasificación de vinos están codificadas desde 1982, clasificándose la parte más baja de la clasificación como com.cosechas, que es un vino económico y de menos de tres meses de crianza. Durante mucho tiempo, estas botellas no fueron sinónimo de calidad, a diferencia de las botellas reserva Y Gran reserva vino. Pero un grupo de enólogos sintió que las reglas para los vinos de alta gama se estaban volviendo restrictivas, por lo que comenzaron a experimentar con envases y etiquetas de alta calidad para vinos de alta calidad. com.cosechaslo que puso el sistema patas arriba. El vino fue muy aclamado internacionalmente a medida que los bebedores de vino se asociaron menos con las antiguas denominaciones de origen españolas. Ahora a precios bajos com.cosechas Los viejos se sientan junto a sus primos de alta calidad en los estantes de las tiendas de todo el mundo.

¿Cómo, además del precio, se puede diferenciar entre… com.cosechas ¿Se vende por $10 y $100? Primero, comprueba el año: si el vino es de 2021 o 22, probablemente sea un estándar. com.cosecha. Si se trata de una versión más nueva y costosa de 2019 o anterior, lo más probable es que sea moderna y sofisticada.

A continuación, consulte la contraetiqueta más grande (arriba de la etiqueta del consejo), que debe proporcionar información como la ubicación del viñedo, el método de producción y la cantidad de botellas elaboradas. Términos como “edad en hormigón” o “edad en hormigón”. com.fuudresEs una señal de que te gusta el vino original. En términos generales, cuantas menos botellas, más especial se vuelve.

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Si bien no es probable que te encuentres con Choliton de Puy fuera de España, el vino de Ribera del Duero de estilo moderno que aparece a continuación es perfecto con un filete tomahawk o un solomillo. Aquí hay siete botellas a las que debes estar atento.

Arzuaga 2017 Amaya

Cortesía de Arzuaga

Textura sedosa realzada con sabores de cereza negra, cassis, anís, espresso y lavanda, con un final brillante.

Dominó de Calughia 2019

Cortesía de Dominó de Calogia

Suave en boca con acidez sutil, notas de frutos rojos y oscuros, crema brulée, clavo y lavanda.

Félix Calijo 2019 Suelos de Caleza

Cortesía de Félix Silego

Los taninos potentes albergan sabores de granada, frambuesa, clavo, nuez moscada y especias navideñas para hornear con un toque de pétalos de rosa.

Dominó de Atauta 2016 La Rosa

Cortesía de Dominó de Atauta

Todo el cuerpo al impactar pero cede rápidamente. Un maravilloso equilibrio de sabores de frutas, especias y hierbas secas, con notas de natillas y vainilla.

Bajo de los Capellanes 2018 Barcela El Bacon

Cortesía de Bajo de los Capelanes

Jugoso en la entrada, con sabores de cereza, fresa, café y chocolate, taninos lujosos y un final de pétalos de rosa.

Viña Sastre 2016 pesos

Cortesía de Venia Sastri

Fuerte en boca, con sabores de cereza negra, anís, chocolate con leche y violeta envueltos en suntuosos taninos.

Vega Cecilia 2018 Valbuena 5°

Cortesía de Cecilia Vega

Fresco desde el primer sorbo, se abre para revelar una textura hermosa, taninos refinados y sabores de cereza, grosella negra e higo, con un toque de especias para hornear.

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