febrero 3, 2023

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Itinerario de la Ciudad de México: 5 días de cosas que hacer

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Algunas de las mejores cosas que he comprado en mi vida vinieron del Mercadillo de Lagunilla (Ignacio Allende127), que está abierto sólo los domingos. Puede ser un poco desalentador; ingresas la dirección en Uber, pero luego te dejan cerca de una red de callejones, carriles y plazas y tienes que encontrar el camino desde allí. Algunos vendedores están vendiendo hermosos libros antiguos sobre arte y cerámica mexicana. Hay otros que venden cuentas y collares aztecas y mayas falsos que afirman que son viejos pero definitivamente no lo son. (Por lo general, las falsificaciones tienen un brillo cursi, mientras que las verdaderas tienen un poco más de pátina). Pero muchos vendedores venden antigüedades, cerámicas, porcelanas y alfarería realmente hermosas, además de muchas cosas de mediados de siglo. Este último viaje, volví a casa con un juego de tazones oaxaqueños de la década de 1940; la última vez, cargué dos carteles gigantes dibujados con tinta montados en cartón de la década de 1920 en mi regazo en el avión. Así es como debe ser un mercado de pulgas. Puedes deambular con una michelada o una cerveza, que técnicamente es ilegal, pero al parecer, aquí puedes salirte con la tuya.

Oh Dios, hay tanto bombo alrededor contramar (Durango 200), pero supera todas las expectativas. Es una sala enorme de simples mesas cuadradas con manteles blancos, y básicamente solo sirven pescado. La gente dice que la Ciudad de México tiene el segundo mercado de pescado más grande del mundo después de Tokio debido a su ubicación entre el Atlántico y el Pacífico, razón por la cual los mariscos aquí son tan deliciosos. Gabriela Cámara, la chef propietaria, mantuvo el menú realmente simple, como tostadas de atún picante y cóctel de camarones. Tiene algo de los años 80, pero también tiene algo de abuela. El verdadero truco es ordenar solo unas pocas cosas a la vez y dejar que tu estómago elija tu aventura. He estado cuando alguien ordena un millón de tostadas y te llenas tanto que es solo una burla ver platos que salen que no puedes meter. El postre se apila en un carrito de metal y se lleva a tu mesa, y puedes elegir una porción del pastel que quieras.

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Después del almuerzo, me aseguré de pasar por la tienda de mi amigo Su Wu, Casa Ahorita, que abrió desde la planta baja de su casa en la colonia Roma. Siempre vale la pena una visita. Es muy minuciosa en su investigación y le fascina mucho la artesanía popular, pero también es muy juguetona. Así que está vendiendo hermosas cerámicas y textiles, pero hay una tontería en eso, como grandes bolas esponjosas hechas de piel de oveja teñida en Chiapas. Parecen juguetes de bebé de gran tamaño, pero están hechos por artesanos en un área de México conocida por sus increíbles pieles de oveja.

amo Expendio de Maíz (AV. Yucatán 84) para un bocado. La cocina está básicamente en la calle, y el equipo obtiene ingredientes de granjas que luchan por la soberanía social y agrícola. Pruebas muchas verduras, frutas y granos tradicionales, y no hay menú, así que comes lo que te ponen delante. Ni siquiera todos los invitados comen la misma comida, por lo que alguien cerca puede estar comprando una tostada de hoja santa con ricota casera, y usted tiene un plátano frito en su plato. (Y será el mejor plátano frito que hayas probado).

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