febrero 3, 2023

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Los huevos de denominación libre no estarán disponibles en Gran Bretaña a partir del lunes | Gripe aviar

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Los consumidores ya no podrán comprar huevos de aves de corral en el Reino Unido a partir del lunes, ya que las aves no pueden salir al aire libre desde noviembre por temor a brotes de gripe aviar.

Los huevos que se venden en las tiendas deben llevar una etiqueta o rótulo que diga que en realidad son “huevos de granero”, que es el nombre que se les da a los huevos producidos por gallinas que están permanentemente bajo techo.

El Reino Unido se ha visto afectado por lo que los funcionarios del gobierno han dicho que será el «mayor brote de gripe aviar de la historia» este invierno. Más de 80 brotes reportados en Inglaterra.

Como resultado, el gobierno del Reino Unido ha ordenado que las aves criadas para carne y huevos se mantengan bajo techo desde noviembre para reducir el riesgo de un brote. El tiempo que han estado en el interior significa que sus huevos ahora ya no pueden clasificarse dentro de la gama libre.

Señal
Los minoristas deberán llevar letreros en la tienda para explicar por qué las aves se alojan en el interior. Foto: freerangeinfo.com

Las reglas se aplican a todas las aves, ya sea que sean producidas por un solo pollo en un jardín o por un negocio avícola a gran escala.

Los granjeros esperaban que el gobierno levantara la orden de vivienda la próxima semana, pero después de un nuevo brote de gripe aviar la semana pasada, los funcionarios decidieron mantener la orden.

El productor de huevos de Suffolk, Daniel Brown, que cría más de 40.000 pollos de vida libre, dijo que sus aves se las han arreglado bien en el interior hasta ahora.

«Les dimos cosas extra en el establo como heno y guijarros para darles cosas para picotear y mantenerlos entretenidos».

Brown dijo que los brotes de gripe aviar generalmente disminuyen a medida que el clima se calienta, por lo que espera aumentar pronto la última orden de vivienda.

«A las gallinas no les molestará no salir en diciembre y enero, pero cuando hace buen tiempo en mayo, querrán salir a última hora de la noche», dijo.

El Reino Unido no fue el único afectado por el brote de gripe aviar de este año, ya que Europa continental también experimentó sus peores inviernos debido a la enfermedad.

fue francia experiencia con la gripe aviar Vacunas, pero la solución se complica por las muchas cepas de la gripe aviar y la prohibición que algunos países imponen sobre la importación de carne de aves de países que vacunan a las aves.

Portavoz Oficial del Ministerio de Medio Ambiente. comida Rural Affairs dijo: «El período de gracia de 16 semanas que permitimos para los huevos gratis ahora se ha excedido, y los huevos ahora deben comercializarse como ‘huevos de granero’. Hemos trabajado en estrecha colaboración con el sector y los minoristas para implementar estos cambios de la mejor manera posible. .»

El British Retail Consortium dijo que los supermercados proporcionarán este pancartas Para explicar el cambio a los consumidores, pero «cuando se levanten las medidas actuales, los huevos volverán al corral».

La asesora sénior de aves de corral de la Asociación Nacional de Agricultores, Amy Mahoney, dijo: «Los compradores pueden notar varias etiquetas en los paquetes de huevos que muestran que los huevos han sido puestos por gallinas que han sido alojadas temporalmente para proteger su salud y bienestar. Una vez que los niveles de riesgo se reducen y las medidas de alojamiento son levantados por Defra, las aves no podrán volver a salir».

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