Por qué PepsiCo está digitalizando los bancos de alimentos en toda España
Las razones son triples. Su implicación ha mejorado la productividad del banco de alimentos, lo que significa que puede ayudar a alimentar a las familias más vulnerables de la capital española. La iniciativa brindó una experiencia gratificante para los empleados voluntarios de PepsiCo; Y con la rápida transformación de la digitalización en la industria de alimentos y bebidas, las lecciones aprendidas del proyecto brindarán a la empresa soluciones y eficiencias que la prepararán mejor para el futuro.
PepsiCo comenzó a utilizar sus herramientas digitales para apoyar a la Fundación Banco de Alimentos de Madrid en noviembre de 2021 como respuesta al aumento de la demanda tras la pandemia, con el objetivo de garantizar el acceso a los alimentos a más de 170.000 personas.
Aumente la productividad con Planificación de recursos empresariales (ERP)
La participación del gigante de alimentos, refrigerios y bebidas ayudó a mejorar las operaciones en el Banco de Alimentos y brindó una experiencia gratificante para los empleados voluntarios de PepsiCo. La compañía ahora planea expandirse a otros bancos de alimentos en otras partes de España, nos dijo Nigel Richardson, director de información de PepsiCo Europa.
“La implementación de nuevas herramientas digitales ha facilitado un cambio cultural muy profundo dentro de la organización y ha permitido a las ONG ejecutar sus operaciones de manera más eficiente y llegar a más voluntarios”,reveló Richardson. Las solicitudes de voluntarios han aumentado un 18% en poco menos de un año. Explicó que estos voluntarios se sintieron alentados por la mejora de los métodos de productividad y las tareas simplificadas mediante el uso de medios digitales.
“El proyecto más grande fue la implementación de una plataforma de gestión empresarial llamada SAGE, que mejora los procesos financieros y de compras de un banco de alimentos, desde la gestión de datos de productos y proveedores hasta la compra de los alimentos en sí”.
SAGE significa reducir 40 horas de trabajo al mes gestionando el proceso de compra.
“También hemos implementado una nueva herramienta de análisis de datos, POWERBI, que proporciona acceso diario a toda la información logística”,Richardson explicó.“K Como resultado, el banco de alimentos puede rastrear más fácilmente cosas como las fechas de vencimiento y el inventario y realizar un seguimiento muy detallado de los productos que recibe cada organización social para garantizar la coherencia y la equidad entre ellos.
“Finalmente, también lanzamos un nuevo sitio web que es más accesible, eficiente y fácil de usar, y facilita que el Banco de Alimentos reclute nuevos voluntarios”.
Uno de los principales beneficios del Banco es la reducción del tiempo de los voluntarios a través de la digitalización de las actividades manuales. “Esto se ha reducido a cinco horas gracias a la implementación de un nuevo formulario web en lugar de correos electrónicos”, dijo Richardson. “Esto significa que tres voluntarios pueden dedicar su tiempo a otro trabajo más valioso.
El procesamiento de facturas también se ha simplificado mucho gracias al sistema SAGE, que permite un mejor control automático del presupuesto. “Esto ha aumentado la productividad de los voluntarios, que pueden evaluar mucho más rápido los niveles de existencias y la demanda y ser voluntarios en los bancos de alimentos”.dijo Richardson. Las medidas permitieron un mejor control e inmediatez de las operaciones, en particular: calcular las necesidades de alimentos y controlar nuestras organizaciones benéficas y el número de beneficiarios (inscripciones, bajas y liquidaciones mes a mes). Nos dicen que también ha habido una mejora en la velocidad de toma de decisiones, especialmente en entornos volátiles. Los nuevos procesos también permitieron “Una experiencia gratificante para los empleados voluntarios de PepsiCo, que se suma a nuestro sentido de propósito y orgullo por el trabajo que realiza la Fundación PepsiCo para apoyar a nuestras comunidades”.dijo Richardson.
Soluciones y eficiencias que nos preparan mejor para el futuro
También señaló que la digitalización es una extensión ‘Una tendencia imparable’que se ha acelerado desde la pandemia. Por ello, el proyecto del banco de alimentos ayuda a la empresa a proporcionarlo “Con soluciones y competencias que nos preparan mejor para el futuro“,” una declaración. “En PepsiCo, siempre estamos buscando formas de utilizar las nuevas herramientas digitales como una fuerza para el bien..
“Estamos encantados de haber ayudado a digitalizar el Banco de Alimentos de Madrid para que pueda seguir ayudando a las personas que más lo necesitan y evitar el desperdicio de alimentos. Este tipo de colaboración entre empresas privadas y ONG es fundamental para construir un sistema alimentario más sostenible”. Y para ser justos.
“La Fundación PepsiCo busca soluciones que transformen las comunidades en las que vivimos y trabajamos, gracias a este proyecto podemos generar un impacto positivo contribuyendo a un sistema alimentario más innovador y sostenible y a un mundo más justo.
Este nuevo acuerdo refuerza nuestros vínculos con los bancos de alimentos de toda España, con los que colaboramos desde hace más de 15 años. Como una de las empresas de alimentos y bebidas más grandes del mundo, sabemos que tenemos la responsabilidad de impulsar acciones positivas para el planeta y para las personas. Estamos recopilando lecciones de programas exitosos en todo el mundo y alzando nuestra voz, y las voces de nuestros socios, para luchar por los alimentos para siempre”.
Implementar las herramientas digitales necesarias para que el banco de alimentos prospere a largo plazo
A corto plazo, PepsiCo tiene previsto aprovechar y adaptar al máximo el trabajo realizado en Madrid para trasladar lo aprendido a los bancos de alimentos de toda España.
“En Madrid, nuestro dinero se ha utilizado para crear un plan de sistemas que puede ser replicado por otros bancos de alimentos en España. Este será el punto de partida. A partir de ahí, trabajaremos con otros bancos de alimentos para obtener una mejor comprensión de la comparación de los brechas con nuestro proyecto piloto en Madrid. En última instancia, el objetivo es identificar Otros bancos de alimentos están desarrollando su hoja de ruta de digitalización en línea con sus prioridades clave: rastrear e implementar las herramientas digitales necesarias para que un banco de alimentos prospere a largo plazo”.
“El factor clave para la expansión de este proyecto en España y el mundo es nuestra gente. Nuestro equipo de voluntarios del Centro de TI, Digital Hub y Logística participó en el proyecto en Madrid, actuando como consultores para guiar a los bancos de alimentos durante todo el programa proceso de implementación Gracias a su experiencia y al tiempo que dedican, podemos compartir lo que hemos aprendido y mejorar las capacidades digitales de los bancos de alimentos y otras organizaciones, y colaborar juntos para hacer cambios a escala y, en última instancia, trabajar hacia un mundo más equitativo. y sistema alimentario.”
“Defensor de la Web. Geek de la comida galardonado. Incapaz de escribir con guantes de boxeo puestos. Apasionado jugador”.